Dess >

C/ Villalón nº 33, Burgos
947 262 914

Carta de Dess

Seleccione uno de los grupos para ver los platos y productos disponibles.

alpargatas

A01

jamón serrano, tomate, ajo y aceite
2,40 €

A02

salmón, gulas, tomate y aceite
3,40 €

A03

jamón asado philadelphia, pimientos rojos y queso
3,40 €

A04

pechuga de pollo, cebolla, lechuga y salsa barbacoa
4,20 €

Focaccias

F01 Venecia

filete de ternera, huevo frito, salsa mostaza con yogur
3,40 €

F02 Nápoles

picadillo, lechuga, cebolla fresca y mahonesa
3,50 €

F03 Turín

picadillo, huevo frito, salsa picante
3,20 €

F05 Florencia

filete de ternera, lechuga, tomate natural, cebolla fresca, salsa mostaza con yogur
3,50 €

F06 Bolonia

Carne picada, mozzarela, cheddar, lechuga, salsa boloñesa
3,60 €

F07 Milán

jamón asado. chaca, huevo cocido, lechuga, mahonesa
3,40 €

F4 Roma

jamón asado, espárragos, pepinillos, lechuga, mahonesa
3,20 €

F8 Palermo

jamón serrano, queso de cabra, cebolla caramelizada
3,90 €

Perritos

Perrito

Perrito
2,40 €

Perrito con bacon o queso

Perrito con bacon o queso
2,30 €

Perrito con cebolla crujiente

Perrito con cebolla crujiente
2,30 €

Bocatas

aurora

tortilla con queso, salsa brava y pepinillo
3,50 €

beckham

dos salchicahs, cebolla o queso o bacon
3,90 €

C01

lomo
3,20 €

C10

pechuga de pollo, jamón york, huevo, queso, lechuga y mahonesa
4,00 €

C11

pechuga de pollo, salsa barbacoa y bacon
3,70 €

C12

pechuga de pollo, salsa barbacoa, lechuga, pimienos verdes y jamón york
4,00 €

C13

jamón asado, tomate, lechuga, bacon, huevo y mahonesa
3,70 €

C14

jamón asado, queso, huevo, lechuga y mahonesa
3,70 €

C15

chorizo, pimientos rojos, bacon y queso
3,70 €

C02

lomo con pimientos (rojo, verde)
3,50 €

C03

lomo con queso o bacon
3,50 €

C04

lomo, bacon, lechuga, mahonesa y huevo
3,80 €

C05

lomo, queso, bacon, lechuga, mahonesa
3,80 €

C06

lomo, lechuga, queso, jamón asado, piña y mahonesa
4,00 €

C07

pechuga de pollo, lechuga y mahonesa
3,50 €

C08

pechuga de pollo, jamón york y queso
3,70 €

C09

pechuga de pollo, cebolla, lechuga y mahonesa
3,70 €

cántabro

bonito, mejillones, anchoas y guindillas
4,10 €

cojonudo

chorizo, huevo frito y alegrias riojanas
3,90 €

fary

lechuga, tomate, bacon, pimientos verdes, huevo y ali-oli
3,80 €

lolo

filete de ternera, queso philadelphia y alegrias riojanas
3,80 €

manolo

filete de ternera, queso y bacon
3,80 €

marisco

lechuga, salsa rosa, chaka, langostino y tomate
3,50 €

miri

lechuga, tomate, mahonesa, jamón serrano, huevo y bacon
3,80 €

nórdico

queso philadelpia, salmón y anchoas
3,80 €

rodolfo

ali-oli, lechuga, tomate y filete de ternera
4,00 €

rústico

filete ternera y pimientos
3,10 €

sandrita

pechuga, bacon, salsa barbacoa y patatas fritas
3,90 €

tonino

jamón serrano, tomate y alli-oli
3,60 €

valle

jamón asado, huevo, queso y salsa barbacoa
3,90 €

ensaladas

dess

lechuga, chaka, langostinos, tomate, pechuga y salsa rosa
6,80 €

huerta

lechuga, tomate y cebolla
3,80 €

mixta

lechuga, tomate, cebolla, bonito y aceitunas, huevo cocido
5,30 €

templada

lechuga, tomate, gulas y gambas
7,70 €

hamburguesas

Crispy chiken

carne de pollo en crujiente de maiz, lechuga, tomate y cebolla crujiente o pochada, con salsa barbaca o de yogur
3,20 €

especial

hamburguesa, lechuga, tomate, queso o bacon
3,50 €

maziel

pechuga, queso y bacon, lechuga y salsa barbacoa (no lleva carne tipo hamburguesa)
3,60 €

normal

hamburguesa, lechuga, tomate y cebolla
3,30 €

patti

bacon, queso, huevo frito, patatas fritas y mahonesa
3,50 €

reyna

lomo, huevo, bacon, lechuga, y mahoesa (no lleva carne tipo hamburguesa)
3,40 €

ruthy

pechuga de pollo, lechuga, mahonesa, cebolla (no lleva carne tipo hamburguesa)
3,30 €

saray

salsa barbacoa, lechuga, jamón asado, huevo, bacon y piña (no lleva carne tipo hamburguesa)
3,60 €

sira

hamburguesa, jamón york, queso, huevo ,bacon, tomate y cebolla
3,90 €

supreme

doble de carne, tomate, lechuga, doble de queso, jamón york, huevo frito, bacon y cebolla
5,50 €

para picar

alitas pollo barbacoa

ración
5,90 €

Bravas

normal
1,50 €

Bravas

doble
2,70 €

delicias dess

acompañadas de las mejores salsas (rebozadas con cacahuetes picados)

6,00 €

pizzas

4 estaciones grande

queso, tomate, bacon, cebolla, jamòn york y tomate natural
14,00 €

Boloñesa grande

Queso, salsa boloñesa, carne picada, bacón o chorizo, orégano
14,00 €

Boloñesa pequeña

Queso, salsa boloñesa, carne picada, bacón o chorizo, orégano
11,00 €

Patatín grande

Queso, salsa de tomate, gulas, pulpo, patatas fritas, pimentón de la Vera. orégano
15,00 €

Patatín pequeña

Queso, salsa de tomate, gulas, pulpo, patatas fritas, pimentón de la Vera. orégano
12,00 €

4 estaciones pequeña

queso, salsa de tomate, bacon, cebolla, jamón york, tomate natural, orégano
11,00 €

Doritaco cerrado

Doritaco cerrado
9,00 €

Saladilla grande

Queso, salsa de tomate, tomate natural, bonito, aceituna negra, anchoas en aceite, orégano
14,00 €

Saladilla pequña

Queso, salsa de tomate, tomate natural, bonito, aceituna negra, anchoa en aceite, orégano
11,00 €

Sarasvati grande

queso, salsa de tomate, cebolla, calabacín, zanahoria, maiz, huevo estrellado
14,00 €

Sarasvati pequeña

queso, salsa de tomate, cebolla, calabacín, zanahoria, maiz, huevo estrellado
11,00 €

Toscana grande

queso, salsa de tomate, queso de cabra, jamón serrano, fuá de pato, orégano
15,00 €

Toscana median

queso, salsa de tomate, queso de cabra, jamón serrano, fuá de pato, orégano
12,00 €

Vegetarian pequeña

queso, salsa de tomate, tomate natural, cebolla, champiñones, espárragos, aceitunas negras, orégano
11,00 €

Vegetariana grande

queso, salsa de tomate, tomate natural, cebolla, champiñones,
espárragos, aceitunas negras, orégano
14,00 €

4 estaciones mediana

queso, tomate, bacon, cebolla, jamòn york y tomate natural
10,00 €

4 quesos grande

queso cheddar, queso enmental, queso azúl y mozzarella
14,00 €

4 quesos mediana

queso cheddar, queso enmental, queso azúl y mozzarella
11,00 €

atlántica grande

queso, tomate, bonito, cebolla, jamón serrano y guindillas
13,00 €

atlántica mediana

queso, tomate, bonito, cebolla, jamón serrano y guindillas
10,00 €

barbacoa grande

queso, tomate, carne picada y salsa barbacoa
14,00 €

barbacoa mediana

queso, tomate, carne picada y salsa barbacoa
11,00 €

campesina grande

queso, tomate, champiñón, jamón york y bacon
13,00 €

campesina mediana

queso, tomate, champiñón, jamón york y bacon
10,00 €

carbonara grande

queso, tomate, pechuga de pollo, bacon y salsa carbonara
14,00 €

carbonara mediana

queso, tomate, pechuga de pollo, bacon y salsa carbonara
11,00 €

dess grande

queso, tomate, cebolla, bonito, gambas, guindillas
14,00 €

dess mediana

queso, tomate, cebolla, bonito, gambas, guindillas
11,00 €

doritaco grande

tomate, queso, carne, bacon y jamón
15,00 €

doritaco mediana

tomate, queso, carne, bacon y jamón
12,00 €

guau guau grande

queso, tomate, salchichas, bacon, jamón y salsa barbacoa
14,00 €

guau guau mediana

queso, tomate, salchichas, bacon, jamón y salsa barbacoa
11,00 €

hawaiana grande

queso, tomate, jamón york, bacon y piña
13,00 €

hawaiana mediana

queso, tomate, jamón york, bacon y piña
10,00 €

huerta grande

queso, tomate, pimiento rojo, verde natural y bacon
13,00 €

huerta mediana

queso, tomate, pimiento rojo, verde natural y bacon
10,00 €

margarita grande

queso, tomate, carne picada, pimiento rojo y huevo
13,00 €

margarita mediana

queso, tomate, carne picada, pimiento rojo y huevo
10,00 €

mediterránea grande

queso, tomate, bonito, gambas, mejillones
15,00 €

mediterránea mediana

queso, tomate, bonito, gambas y mejillones
11,00 €

mexicana grande

queso, salsa de tomate, carne picada, pimiento rojo picante, pimiento verde y orégano
14,00 €

mexicana pequeña

queso, tomate, carne picada, pimiento rojo, pimiento verde y salsa picante
11,00 €

nórdica grande

queso, tomate, salmón y gulas
15,00 €

nórdica mediana

queso, tomate, salmón y gulas
12,00 €

pepperoni grande

queso, tomate, chorizo y huevo
12,00 €

pepperoni mediana

queso, tomate, chorizo y huevo
9,00 €

picadita grande

tomate, queso, carne, bacon y jamón
14,00 €

picadita mediana

queso, tomate, picadillo, guindilla verde y huevo batido
11,00 €

sandri-chan grande

queso, tomate, piña, bacon, pechuga y salsa barbacoa
14,00 €

sandri-chan mediana

queso, tomate, piña, bacon, pechuga y salsa barbacoa
11,00 €

platos combinados

nº01

filetes lomo, huevos, patatas fritas y pimientos
5,40 €

nº02

pechuga de pollo, jamón york, queso, lechuga y patatas fritas
6,30 €

nº03

filete ternera, patatas fritas, ensalada
6,70 €

nº04

ensaladilla rusa, lomo, calamares y croquetas
6,50 €

nº05

croquetas, calamares, jamón serrano y huevos
6,50 €

nº06

hamburguesa, bacon, huevos y patatas fritas
6,00 €

nº07

alitas de pollo, huevos fritos, patatas fritas y salsa barbacoa
6,70 €

nº08

dos salchichas, huevos fritos, bacon y patatas fritas
5,90 €

revueltos

R01

salmón y gulas
4,80 €

R02

gulas con gambas
4,80 €

R04

ajetes, gambas y setas
5,10 €

r4 huevos estrellados

huevo, jamón serrano y patatas
4,90 €

sandwiches

S09 americano

bonito, mahonesa, jamón york, pepinillo alemán, lechuga
3,40 €

S05 chaka

jamón york, huevo, chaka, lechuga, mahonesa
3,40 €

S10 chusita

jamón serrano, huevo frito y bacon
3,40 €

S04 dess

pechuga de pollo, jamón york, queso, huevo, cebolla, lechuga, tomate y mahonesa
3,50 €

S08 dorita

jamón, pechuga, queso, huevo frito y ali-oli
3,70 €

S07 escarlata

lechuga, jamón york, pechuga, huevo frito, salsa barbacoa
3,70 €

S01 mixto

jamón york, queso (con huevo + 50 cent)
2,40 €

S02 mixto con piña

jamón york, queso y piña
2,80 €

S12 raki

bacon, queso, jamón asado, huevo frito, lechuga y mahonesa
4,10 €

S06 saladillo

bonito, anchoas, aceitunas y cebolla, guindilla, lechuga y mahonesa
3,40 €

S03 vegetal

Jamón york, queso, huevo, tomate, bonito, lechuga y mahonesa
3,20 €

S11 yoana

queso philadelphia, lomo , jamón asado, huevo frito y lechuga
4,00 €